Bamya Kızartması

Damla

Co Admin
TRapple sever
Destek Ekibi
Repo Ekibi
SMS Onaylı
Apple Expert
Katılım
13 Haz 2018
Mesajlar
3,427
Tepkime puanı
1,165
Puanları
113
Awards
3
Bamya Kızartma


MALZEMELER

400 gr. taze iri bamya
3 adet domates
2 diş sarımsak
Tuz
yoğurt

KIZARTMAK İÇİN
Sıvıyağ


Bamyaları iyice yıkayın.
Baş kısımlarını ayıklayın.
Yıkadıktan sonra havlunun üzerinde suyunu iyice süzdürün.
Ardından kızgın yağda kızartın.
Domatesleri bol su ile yıkayarak kabuklarını soyun.
Sarımsakları soyarak domates ile birlikte rondodan geçirerek püre haline getirin.
Tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyerek domates sosunu da ekleyin.
Domatesler suyunu çekene kadar pişirin, tuzunu da ekleyin.
Kızarttığınız bamyaları servis tabağına dizin.
Orta kısmına hazırladığınız domates sosunu ve yoğurdu dökün.
 
Üst