Mantarlı Etimek

Damla

Co Admin
TRapple sever
Destek Ekibi
Repo Ekibi
SMS Onaylı
Apple Expert
Katılım
13 Haz 2018
Mesajlar
3,427
Tepkime puanı
1,165
Puanları
113
Awards
3
Mantarlı Etimek


MALZEMELER

· Mantar
· Soğan
· Karabiber
· Tuz
· Krema
· Yağ
· Etimek (tuzsuz)
· Kaşar peyniri



YAPILIŞI

Soğanları küçük küçük doğrayıp yağda kavurun,sonra mantarlı da küçük küçük doğrayıp soğana ilave edip kavurmaya devam edin, suyunu çekmemesi gerekiyor .



Daha sonra kremayı ekleyin ,ekledikten sonra 1 -2 dakikadan fazla beklemeyin hemen alın ateşten,tuzu ve karabiberi ekleyin .

Etimekleri kare bir borcama dizin, etimekleri harcın suyu ile kuru yeri kalmıcak şekilde ıslatın, eğer harç yetmezse ayrı bir kaba süt koyup onunla ıslatmaya devam edin ,etimeklerin yumuşaması lazım .



Daha sonra harcı etimeklerin üzerine eşit şekilde bölüştürün,üzerlerine kaşar peyniri rendesini,yada dilim kaşarları ekleyip



180-200 dereceye ayarlanmış fırına verin ,üzerindeki kaşarlar kızarana kadar bekleyin sonra fırından çıkarın .



Sıcak servis yapabilirsiniz .


AFİYET OLSUN !
 
Üst