Diyet Fettucini Alfredo Tarifi
Malzemeler:
1 paket kepekli fettucini makarna
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş dövülmüş sarımsak
2 çay bardağı yağsız süt
1 kase yağsız tavuk göğsü
3 yemek kaşığı un
1çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım kase rendelenmiş yağsız parmesan peyniri
Hazırlanışı:
Geniş bir tencerede makarnalarınızı hafif dişe gelecek şekilde haşlayın.
Ayrı bir tencerede sarımsakları zeytinyağında soteleyin. Daha sonra 3 yemek kaşığı unu, önceden küçük küçük doğradığınız tavukgöğsünü, yağsız sütü, tuzu ve karabiberi tencereye ekleyerek kısık ateşte pişirin.
Sos krema kıvamına geldiğinde haşladığınız makarnaları karışıma ekleyin. Bir-iki dakika birlikte pişirdikten sonra makarnanız hazır olacaktır. Servis ederken üzerine yağsız parmesan peyniri rendelemeyi unutmayın. Afiyet olsun.
Alıntı
Malzemeler:
1 paket kepekli fettucini makarna
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş dövülmüş sarımsak
2 çay bardağı yağsız süt
1 kase yağsız tavuk göğsü
3 yemek kaşığı un
1çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım kase rendelenmiş yağsız parmesan peyniri
Hazırlanışı:
Geniş bir tencerede makarnalarınızı hafif dişe gelecek şekilde haşlayın.
Ayrı bir tencerede sarımsakları zeytinyağında soteleyin. Daha sonra 3 yemek kaşığı unu, önceden küçük küçük doğradığınız tavukgöğsünü, yağsız sütü, tuzu ve karabiberi tencereye ekleyerek kısık ateşte pişirin.
Sos krema kıvamına geldiğinde haşladığınız makarnaları karışıma ekleyin. Bir-iki dakika birlikte pişirdikten sonra makarnanız hazır olacaktır. Servis ederken üzerine yağsız parmesan peyniri rendelemeyi unutmayın. Afiyet olsun.
Alıntı
