Kahve ve çay, şeker hastalığı riskini azaltıyor

Kahve ve çay, şeker hastalığı riskini azaltıyor

Harvard Üniversitesi beslenme bölümünde yapılan bir çalışmada, kahve ve çay içmenin tip 2 diyabet riskini %10 ila %15 oranında azalttığı ortaya çıktı.Dr. Shilpa Bhupathiraju ve ekibinin 1.6 milyon kişiyle yaptığı çalışmada kahve ve çayın tip 2 diyabet ile ilişkisi olup olmadığı inceledi.Uzmanlar çay ve kahve içenlerle, çay ya da kahve içmeyenleri 4 yıl boyunca düzenli aralıklarla takip ederek, şeker hastalığı gelişimi açısından değerlendirdi. Aynı zamanda araştırmacılar, araştırmaya katılan kişilerin içtikleri kahvenin miktarını arttırması/azaltması durumunda şeker hastalığına yakalanma riskini ve sadece kahve ya da sadece çay içilmesini hastalığın gelişimi açısından değerlendirdi.Bu kontrollü ve çok yönlü çalışmanın sonucunda Dr. Shilpa Bhupathiraju yaptığı açıklamada kahve ve çay içenlerin tip 2 diyabete yakalanma riskinin daha az olduğunu belirtti. Sadece kahve içenlerin, sadece çay içenlere oranla hastalığa yakalanma oranlarının daha az olduğunu, çayın ise 3-4 bardak çay içildiğinde tip 2 diyabet riskini %8 azalttığının görüldüğünü söyledi.

Aynı araştırmada 2 fincan kahve içenlerin, 1 fincan daha fazla kahve içmeleri durumunda tip 2 diyabet hastalığına yakalanma oranının %11 azaldığı, 1 fincan kahve daha az içtiklerinde ise hastalığa yakalanma riskinin %17 oranında arttığı görülmüştür.Araştırmada içilen kahvenin kafeinli ya da kafeinsiz olmasının ve katılımcıların cinsiyetinin sonuçlar üzerinde anlamlı bir etkisi görülmemiş.