- Katılım
- 22 May 2019
- Konular
- 385
- Mesajlar
- 1,308
- Çözümler
- 1
- Tepkime puanı
- 1,630
- Puanları
- 1,734
MALZEMELER
100 gr kemiksiz dana eti
10 tane mantar
2 tane taze soğan
1 tane domates veya 1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı kıyılmış ıspanak
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
4 bardak et suyu
HAZIRLANIŞI
Küçük küçük doğranmış etleri haşlayın. Sonra bir tavaya biraz tereyağı alın ve etleri yağda biraz çevirin. Başka bir tencereye kala n tereyağını koyun. İçine dilimlenmiş mantar ve kıyılmış ıspanakları atın. Sebzeler suyunu salana dek sote edin. İçine ılık suyla ezilmiş salça veya rendelenmiş dometesle unu dökün. Etleri ve et suyunu ekleyip, 25 dakika pişirin. üzzerine yeşil soğan doğrayarak servis yapın.