Malzemeler:
3 orta boy soğan
3 su bardağı et suyu (bulyon olabilir)
1 yemek kaşığı un
tuz 3 dilim ekmek
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3-4 yemek kaşığı tereyağ
1,5 yemek kaşığı şeker
1/2 kahve fincaı beyaz şarap
tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Soğanları ince ince doğrayın. Tereyağında...