- Katılım
- 13 Haz 2018
- Konular
- 1,091
- Mesajlar
- 5,089
Daha fazla
Bamya Kızartması
MALZEMELER
400 gr. taze iri bamya
3 adet domates
2 diş sarımsak
Tuz
yoğurt
KIZARTMAK İÇİN
Sıvıyağ
Bamyaları iyice yıkayın.
Baş kısımlarını ayıklayın.
Yıkadıktan sonra havlunun üzerinde suyunu iyice süzdürün.
Ardından kızgın yağda kızartın.
Domatesleri bol su ile yıkayarak kabuklarını soyun.
Sarımsakları soyarak domates ile birlikte rondodan geçirerek püre haline getirin.
Tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyerek domates sosunu da ekleyin.
Domatesler suyunu çekene kadar pişirin, tuzunu da ekleyin.
Kızarttığınız bamyaları servis tabağına dizin.
Orta kısmına hazırladığınız domates sosunu ve yoğurdu dökün.
MALZEMELER
400 gr. taze iri bamya
3 adet domates
2 diş sarımsak
Tuz
yoğurt
KIZARTMAK İÇİN
Sıvıyağ
Bamyaları iyice yıkayın.
Baş kısımlarını ayıklayın.
Yıkadıktan sonra havlunun üzerinde suyunu iyice süzdürün.
Ardından kızgın yağda kızartın.
Domatesleri bol su ile yıkayarak kabuklarını soyun.
Sarımsakları soyarak domates ile birlikte rondodan geçirerek püre haline getirin.
Tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyerek domates sosunu da ekleyin.
Domatesler suyunu çekene kadar pişirin, tuzunu da ekleyin.
Kızarttığınız bamyaları servis tabağına dizin.
Orta kısmına hazırladığınız domates sosunu ve yoğurdu dökün.
