Bamya Kızartması
MALZEMELER
400 gr. taze iri bamya
3 adet domates
2 diş sarımsak
Tuz
yoğurt
KIZARTMAK İÇİN
Sıvıyağ
Bamyaları iyice yıkayın.
Baş kısımlarını ayıklayın.
Yıkadıktan sonra havlunun üzerinde suyunu iyice süzdürün.
Ardından kızgın yağda kızartın.
Domatesleri bol su ile yıkayarak...