Kabak musakka

  • Konbuyu başlatan Damla
  • Başlangıç tarihi
  • Mesaj 0
  • Görüntüleme 826

Damla

Co Admin
Yönetici
Apple Expert
Adım
Öznur
Konum
İstanbul
Cihaz
iPhone 11
Katılım
13 Haz 2018
Konular
1,090
Mesajlar
5,071
Tepkime puanı
4,293
Puanları
2,589
Yaş
39
Konum
Türkiye
KOLAY LEZZETLİ BİR TARİF...




· 1 kilo kabak
· 1 adet orta boy soğan · 3 yemek kaşığı sadeyağ_?
· 3 yemek kaşığı zeytin yağ kullandım_
· 300 gr.KIYMA
· 3 adet domates
· 2 su bardağı et suyu
· 1demet dereotu Tuz,nane,kırmızı biber


Yapılışı;

1. Yağ tencereye koyulup soğan eklenir sotelenir.
2. Kıyma eklenip saldığı suyunu çekene kadar kavrulur.
3. Domatesler doğranıp ilave edilir.
4. Kabakların üzerileri kazınır ve ortalarından ikiye kesilip,1,5 parmak eninde parçalara kesilir ve eklenir.bu şekilde kapağı kapalı 5 dakika pişirilir.
5. Et suyu ve baharatlar eklenir ve 40 dk pişirilir ama bence 30 dk yeterli..
6. Yemek piştiğinde hala sıcakken dereotu eklenir ve servis yapılır.
 
Geri
Üst